Ce mercredi 6 août, une dizaine de curieux et passionnés ont pu vivre vivre une expérience authentique au cœur du vignoble de Patrimonio, au Clos U Suale.
La visite a débuté par une belle immersion dans les vignes baignées de soleil, où les participants ont pu en apprendre davantage sur le terroir exceptionnel de la région, le travail de la vigne et le respect porté à la nature.
Direction ensuite la cave du domaine, véritable écrin de savoir-faire, où tradition et passion se mêlent pour donner naissance à des vins de caractère. Les échanges riches avec le vigneron ont permis de mieux comprendre les étapes de vinification, dans une ambiance chaleureuse et accessible.
La matinée s’est conclue par une dégustation commentée des vins du domaine, qui ont séduit les papilles de tous les participants.
Un moment convivial, autour de cuvées reflétant toute la finesse et l’identité du Clos U Suale.
Un grand merci au domaine pour son accueil, sa générosité et son engagement pour un vin de qualité, ancré dans son territoire.
Merci également à tous les participants pour leur curiosité et leur bonne humeur !
